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アウトドアもOK!超簡単美容スイーツ・アップル&ハニー
一日のうちに何回か、「お腹すいたなー」と思うシーンがありますよね。
ご飯が間近なら何とか我慢できるけど、そうでなければなかなか辛いもの。
ついつい近くのコンビニに行って、スナックやクリーム系のスイーツを買おうかな?なんて考えてしまいがちですが、実行した後には「しまった、高カロリーなのに…」と後悔することもしばしば。
そんな不本意な出来事が続いているあなたにおススメなのが、簡単にできる作り置きのおやつです。
「ケーキやクッキーは、手作りしたってどうせ高カロリーでしょ」と思わないで。
ぱぱっとシンプル材料でできるローカロリーのカンタンおやつの一つに、「アップル&ハニー」があります。
作り方は本当に簡単です。
お好みのリンゴを一個、一口大にカット。
無農薬のリンゴを使えば、皮をむく手間が減る上に、ペクチンなどの栄養が取れるのでおすすめです。
レモン汁を少々ふりかけて、よくなじませます。
そこにリキッドタイプのはちみつを小さじ一さじたらして、あえます。これで完成!
中くらいのリンゴをまるまる使ったとしても、約150キロカロリーにしかなりません。
しかも、生のリンゴのビタミンや、良質の食物繊維がたっぷり補給できるので、美容効果も大。
はちみつが含むミネラルも見逃せませんね。
りんごはかさは少なく見えても、しゃきしゃきと噛みごたえがある果物なので、満腹感も早く得られます。
レモン汁をちょっぴりかけておくことで、りんごの果肉の白さが長く保てます。
(すぐに食べきってしまうのであれば、レモン汁は省略してもOKです。)
タッパーウェアなどに入れて冷蔵庫で保存すれば、数回にわけて食べられますよ。
もちろん、オフィスや学校などへ持って行くのもOKです。
アウトドアシーンに持参して、広い青空の下で食べると言うのも素敵ですね!
このアップル&ハニー、実はれっきとしたアメリカの伝統スイーツです。
今回ご紹介したのはごくシンプルなレシピですが、アレンジは無限大。
例えば、レーズンやプルーン、あんず、クランベリーなどお好みのドライフルーツをあえても美味しいもの。
特に、ドライフルーツには美容効果の高いものが多いので、相乗効果が期待できますね。
また、アーモンドや松の実など、ナッツ類を加えてみても食感が変わっていいですよ。
はちみつを、砕いた黒砂糖・きび砂糖や、メープルシロップにかえてみてもよいでしょう。
美肌づくりの味方であるこれらの食材を使って、身体に優しい簡単作り置きおやつに親しんでみましょう。
手作りおやつでほっと一息ついているあなたの姿は…女子力が格段にアップしていること、間違いなしです!